ラーメン通販専門店

原材料名 スープ： 動物油脂、ポークエキス、植物油脂、味噌、醤油、食塩、チキンエキス、香辛料、野菜エキス、糖類、蛋白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、香料、（原材料の一部にゼラチン、大豆、魚介類を含む） 生　麺： 小麦粉（グルテン、小麦蛋白）、卵白、かんすい、乳化剤、食塩、着色料（ビタミンB2）、酒精 メンマ： メンマ、醤油、砂糖、食塩、みりん、香辛料、肉エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む） 　みそ味　1食入　麺120g、メンマ20g、スープ91g 　賞味期限　約2週間 　取寄せ商品のため通常よりも1日多く必要になります。●●●　札幌ラーメン　●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。 これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。 今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。 北海谷では、行列の出来るラーメン屋さんの味をお届けします。 【店長から一言】 最近では有名店が次々とお土産用ラーメンを発売しています。 お店まで行かなくても、自宅で手軽に本格的な味が楽しめるのは嬉しい限りです。 こってり好きには「すみれ」「欅」「一国堂」等、あっさり好きには「てつや」「山頭火」「あじさい」等がお薦め。 創業昭和39年（店長と同い年）以来、 職人の技と心で伝統の味を守り続け、 丹念に仕上げております。 2004年、二条市場から徒歩数分の場所に支店が出来ました。 店長は通いまくってますよ〜