ラーメン通販専門店

商品名 辛みそチャーシュー1人前 内容 【スープベース】豚骨（国産　三重県）と鳥骨（国産　四国　浜ちどり）を丁寧にアクを取りながら、強火で長時間煮込む。【味噌ダレ】原材料赤味噌、白味噌、コンソメスープ、唐辛子等【麺（自家製麺）】原材料小麦粉、卵白、グルテン、かんすい、PG，　水【チャーシュー】豚バラを長時間、スープでじっくり煮込んで特製タレに長時間つけ込む。※お届けは冷凍してお届けになります。 賞味期限 箱に記載しています。製造日から10日間 作り方 麺をゆでる大きめのお鍋と、スープを沸かすお鍋を用意してください。ーー味噌スープーー1） お鍋にお湯を沸かします。2）沸騰したら、お鍋に、スープとチャーシューと たれの袋を凍ったまま入れま す。 3） 火を止めて解凍してください。4）)解凍ができたら、お湯を捨てて、スープを袋から取り出して、 火にかけて温めてください。5）温まりましたら、味噌ダレとチャーシューを入れてください。 1分くらい沸騰させないで煮て下さい。ーー麺の茹で方ーー1）お鍋にお湯を沸かします。 2）沸騰したお湯に冷凍のままの麺を入れて、 お湯を沸騰させたまま、泳がすように茹でてください。 火力にもよりますが約（2?4分）お好みの固さに 湯であげてください 。少し固めが美味しいです。3） 麺を器に盛りスープを注いでかき混ぜて完成です。 製造元 おきなばし食品大阪市東住吉区矢田 2-11-29 関連キーワード ラーメン、麺、麺類、焼豚、チャーシュー、食品、餃子、