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　飛騨高山の伝統的な中華そば店「 やよいそば 」　お店の味わいをそのままご家庭でどうぞ！　具材はチャーシュー、ネギ、メンマといたってシンプル　細ちぢれ麺にあっさりしたスープとのからみがバッチリ！　ストレートスープなのでお店の味わいをそのまま　昔なつかしい中華そばに出会えます！　麺をゆでて、スープ・具材を温めるだけで　すぐに食べられます。　（※ネギは乾燥ネギとなっております） ≪ 要冷蔵 ≫　 クール便のお届けとなります　◇　内　容　◇*　　中華そば 1袋（2食分入り）　　　チャーシュ、ネギ、メンマ入り　[ 内容量 ]　　麺：100g×2、ストレートスープ：360g×2　　具材(チャーシュー・メンマ)×2、ネギ×2、　　香味油×2　（※ネギは乾燥ネギとなります） ◇　賞味期限　◇*　　　約10日間　　（　必ず冷蔵保管してください　）◇　原材料名　◇*　・麺／小麦粉、小麦蛋白、食塩、全卵粉　　　　酒精、かんすい、クチナシ黄色素　・スープ／野菜エキス、チキンエキス、魚介エキス　　　　しょうゆ、食塩、調味料（アミノ酸等）　　　　（原料の一部にサバ、小麦を含む）　・焼豚（チャーシュ-）／豚肉、メンマ、しょうゆ、　　　　みりん、砂糖、（原料の一部に小麦を含む）　・乾燥ねぎ　・香味油／豚脂、ごま油　製造者　　やよいそば　　（ 有限会社 やよい ）　所在地　　岐阜県高山市本町　分類　　高山ラーメン（ = 中華そば ）　容量　　1袋（2食分入り）■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です！お家で手軽に本格派飛騨高山ラーメンが楽しめます♪これぞ「中華そば」といえる高山の伝統的なスタイル！満足の一杯です！【やよい】 飛騨の中華そば 「 やよいそば 」 ［ チャーシュー・メンマ・ネギ付 ]飛騨高山の伝統的な中華そば(高山ラーメン)を食べられる「 やよいそば 」具材はチャーシュー、ネギ、メンマといたってシンプル細ちぢれ麺にあっさりしたスープとのからみがバッチリ！ストレートスープなのでお店の味わいをそのままに昔なつかしい中華そばに出会えます！おいしさのポイント　■　飛騨高山　やよいそば　■・　1．昔ながらの伝統的な「中華そば（=高山ラーメン）」　 　 スープは「かつおだし」と「たまり醤油」が決め手！　　　　醤油スープは、表面に細やかな油が浮かび、　　　　見た目は濃口にみえます　　　　しかし、口に含むと意外とあっさりして　　　　甘みがあります　2．スープに非常によく絡む 「 歯ごたえのある細麺 」　　　飛騨高山:中華そばの特長である 「 細ちぢれ麺 」　　　　茹で時間を守れば、簡単に美味しく出来ますよ！　3．飛騨高山で「そば」と言えば「 中華そば 」を指し、　　　年越しそばにも食べるほど親しみがあり　　　愛されています　ぜひ食べてみてね〜　(^-^)/　　　　「 飛騨のおいしい水 」をはじめ、玉ねぎ・人参・　　　　キャベツ・白菜などの野菜を使う比率を多くし　　　　「鶏ガラ」と「かつおぶし」で風味をだし、　　　　寸胴にしょうゆを入れ直接味つけをする　　　　昔からの仕込み方をしています ・　　具材はチャーシュ、ネギ、メンマと　　いたってシンプル！　　細かくちぢれた麺に　　あっさりしたスープとのからみが　　たまりません！　　昔なつかしい中華そばに出会えます。 ・・　　1時間ゆで余分な脂肪と臭みをとり　　2時間つけだれにつけこんだ　　チャーシュが口の中ではとろけてしまう・・　　あっさりスープなので、　　チャーシュにしっかり味がついてます！　　　　　旨いよ(^-^)b●　飛騨高山の伝統的な中華そば店「やよいそば」　●お店の味わいを、そのままご家庭で！≪ストレートタイプ≫